Découvrez les secrets de l’incubation des œufs de poule avec le test d’une couveuse automatique Lumia 16 Borotto. Suivez les étapes clés lors de l'utilisation de la couveuse, apprenez à déterminer la fertilité des œufs permettant d'assister à la naissance d'adorables poussins. En bonus, des conseils pour garder les poussins au chaud après l'éclosion.
L'incubateur Lumia 16, fabriqué en Italie, est un modèle automatique qui offre des fonctionnalités avancées pour une incubation réussie. Grâce à sa technologie de pointe, il régule automatiquement la température, gère la rotation des œufs et assure un niveau d'humidité idéal tout au long du processus d'incubation.
Avec un poids total de près de 2,8 kilogrammes, cet incubateur fonctionne avec un adaptateur secteur qui convertit le courant de 230V en 12V continu, assurant ainsi une alimentation fiable. Il suffit de le brancher à l'endroit prévu à cet effet, à proximité de la prise d'alimentation du plateau rotatif qui accueille les œufs.
Le plateau peut accueillir jusqu'à 16 œufs de poule, 8 œufs d'oie ou même 64 petits œufs de caille, offrant une flexibilité pour l'incubation de différentes espèces aviaires.
La régulation précise de la température est assurée par une sonde placée à l'intérieur du couvercle. Cette sonde, de type thermistance CTN, ajuste la température en fonction des variations détectées, permettant ainsi de maintenir un environnement optimal pour l'éclosion des œufs.
Le câble chauffant intégré au couvercle joue un rôle de résistance thermique, assurant un chauffage uniforme.
Pour garantir une répartition homogène de la chaleur, un ventilateur est intégré à la couveuse, contribuant à la stabilité des conditions d'incubation.
Le réglage et l'affichage précis de la température se font grâce à un écran LCD intuitif et deux boutons de contrôle.
Cette couveuse dispose également de deux bacs dédiés à l'eau, permettant de maintenir le niveau d'humidité requis pour le bon développement des embryons.
Avant de démarrer le processus d'incubation, il est recommandé de consulter attentivement le livret fourni avec l'incubateur.
Celui-ci constitue une ressource précieuse, notamment pour les personnes novices, car il fournit des informations détaillées sur la conservation des œufs avant l'incubation, la sélection des œufs à utiliser, leur disposition sur le plateau, la durée et la température d'incubation, les étapes de contrôle avec une lampe à mirer, ainsi que les moments propices pour échanger la position des œufs.
Si vous résidez dans une région sujette à des coupures de courant fréquentes, il est recommandé de prévoir une alimentation de secours, telle qu'une station d'énergie. Le modèle que j'ai utilisé est vraiment compact mais suffit largement pour alimenter la couveuse pendant maximum 4 heures sans électricité (296Wh).
Cela garantit le maintien de l'alimentation électrique de la couveuse, évitant ainsi les interruptions qui pourraient altérer les conditions d'incubation. En effet, lors de mon expérience personnelle, j'ai constaté que l'incubateur consommait 68W, légèrement plus que les spécifications annoncées par le fabricant.
Il est conseillé d'installer la couveuse dans un endroit éloigné des chambres, car le ventilateur génère un léger bruit. Notez que la couveuse doit fonctionner en continu, 24 heures sur 24.
La durée d'incubation recommandée pour les œufs de poule est de 21 jours.
La durée d'incubation des œufs de poule est une considération importante pour les éleveurs avicoles. En calculant la consommation énergétique totale, basée sur la puissance indiquée par le fabricant et multipliée par la durée d'incubation de 21 jours, nous obtenons un total de 30,24 kWh. En utilisant le tarif réglementé de l'électricité en juin 2023, fixé à 0,2062 € par kilowattheure, le coût de l'électricité nécessaire à l'incubation des œufs s'élève à 6,23 €.
Pour ce qui est de la sélection des œufs, j'ai utilisé des œufs dont la coquille était intacte, provenant à moitié du poulailler de mes parents et pour le reste, de chez des amis. Il est préférable de choisir les œufs les plus propres et, si nécessaire, de les brosser à sec sans les nettoyer à l'eau.
Le fabricant recommande de conserver les œufs au frais, à une température comprise entre 14 et 16°C, en les plaçant avec la pointe vers le bas. Il est également préférable d'utiliser des œufs frais, ne dépassant pas 5 à 6 jours après la ponte.
Pour commencer, retirez la grille de fond blanche, qui ne sera utilisée que pendant les 3 derniers jours avant l'éclosion. Placez ensuite le plateau porte-œufs de manière à permettre la rotation automatique des œufs.
Remplissez un des bacs de la couveuse avec de l'eau, peu importe lequel, et placez les deux bouchons antibactériens. Ces bouchons doivent rester en place pendant toute la durée de l'incubation.
Allumez ensuite la couveuse et réglez la température sur 37,7 degrés Celsius. Vous entendrez la ventilation se mettre en marche. Laissez l'appareil fonctionner à vide pendant environ 3 heures afin de stabiliser la température et l'humidité à l'intérieur.
Attention, il est maintenant temps de placer délicatement les œufs dans les alvéoles, en veillant à ce que la pointe de la coquille soit orientée vers le bas. Une fois cela fait, refermez soigneusement le couvercle de la couveuse et évitez de l'ouvrir inutilement. Au bout d'un certain temps, le plateau porte-œufs effectuera des rotations toutes les 20 minutes, avec un angle d'inclinaison aléatoire géré automatiquement par le système.
Il est crucial de respecter certaines étapes clés pendant les 21 jours d'incubation des œufs de poule pour garantir un processus réussi. Dans cet article, nous aborderons ces étapes essentielles pour optimiser vos résultats.
Chaque jour, il est important de vérifier et d'ajuster le niveau d'eau dans le bac de la couveuse afin de le maintenir au maximum. Cela permet de garantir une humidité optimale à l'intérieur de la couveuse, favorisant ainsi le bon développement des embryons.
À trois moments clés de l'incubation, soit au 5ème, au 10ème et au 15ème jour, il est recommandé d'échanger la position des œufs. En déplaçant les œufs du centre vers l'extérieur et inversement, vous contribuez à une éclosion plus homogène. Cette rotation favorise une répartition équitable de la chaleur et de l'humidité, ce qui est bénéfique pour le développement des embryons.
Effectuer des contrôles périodiques des œufs pendant l'incubation peut être une expérience fascinante et utile. Bien que facultatif, ce processus vous permet de suivre le développement des embryons et de détecter les œufs non fécondés qui doivent être retirés de la couveuse.
Pour ces contrôles, j'ai utilisé une lampe à mirer intégrant une puissante LED de 500 lumens avec un rayon concentré, offrant une visibilité claire de l'intérieur des œufs. Un avantage important de cette lampe est qu'elle ne produit pas de chaleur, ce qui pourrait nuire au développement des embryons.
Idéalement, il est préférable de ne pas manipuler les œufs lors du mirage, mais plutôt de déplacer la lampe sur les œufs déjà en place dans le porte-œufs. Cependant, pour une meilleure visibilité de l'intérieur des œufs, j'ai procédé différemment.
Le premier contrôle à la mireuse doit être effectué le 8ème jour. Dans les œufs fécondés, vous devriez observer de petites veines et une partie plus sombre en développement.
Si vous rencontrez un œuf qui semble clair, il est préférable de le laisser dans la couveuse si vous manquez d'expérience.
Le deuxième contrôle se fait le 11ème jour. À ce stade, vous pouvez clairement observer la différence entre les œufs contenant des embryons en développement, avec la possibilité de les voir bouger à l'intérieur. Les vaisseaux sanguins sont bien visibles à ce stade. La partie la plus claire correspond à la poche d'air, qui se réduira progressivement au fur et à mesure du développement du poussin.
Les œufs non fécondés resteront clairs et presque transparents. À ce moment, vous pouvez retirer ces œufs de la couveuse, car ils ne sont pas viables.
Le dernier contrôle se fait le 18ème jour. À ce stade, les poussins sont bien développés et remplissent une grande partie de l'œuf. Vous pouvez observer la poche d'air, qui reste claire, ainsi que le reste de l'œuf, qui devient plus opaque. Les vaisseaux sanguins ne sont plus visibles, mais vous pouvez parfois apercevoir les poussins bouger à l'intérieur.
Toutefois, si certains œufs montrent un développement anormal et semblent plus clairs que les autres, il est préférable de les retirer de la couveuse. À ce stade, seuls les œufs sains et viables doivent être maintenus dans la couveuse.
Au 18ème jour, il est temps de préparer les œufs pour l'éclosion. Retirez délicatement le porte-œufs de la couveuse et arrêtez la motorisation en débranchant le cordon. Placez la grille d'éclosion au fond de la couveuse et déposez soigneusement les œufs sur cette grille. À partir de ce moment, les œufs ne doivent plus être retournés ni déplacés jusqu'à l'éclosion.
Fermez le couvercle de la couveuse, puis réduisez la température et réglez-la à 36,5 degrés Celsius. Remplissez le second bac d'eau pour augmenter l'humidité à l'intérieur de la couveuse. Il est crucial de ne plus ouvrir la couveuse pendant les 3 derniers jours afin de maintenir une humidité adéquate. Si vous souhaitez observer l'éclosion, vous pouvez le faire à travers le couvercle transparent de la couveuse.
En respectant ces étapes clés et en fournissant les conditions optimales, vous maximisez les chances d'une incubation réussie et assistez à la naissance de poussins en bonne santé.
A partir du 21ème jour et jusqu'au 24ème jour, se déroule l'éclosion des œufs et la naissance des poussins. C'est un moment merveilleux à observer, mais il est essentiel de ne pas ouvrir le couvercle pour assurer le bien-être des futurs poussins.
Il est nécessaire de laisser les poussins nouvellement éclos dans la couveuse pendant au moins 12 heures afin qu'ils sèchent correctement, mais ils peuvent y rester jusqu'à 3 jours.
J'ai remarqué que le chant des poussins dans la couveuse stimule les autres poussins encore dans les œufs, les incitant à bouger et à chanter également. En les observant, j'ai eu l'impression que cette communication favorisait le processus d'éclosion.
Lorsque j'ai ouvert la couveuse pour retirer les premiers poussins éclos, j'ai utilisé un spray d'eau pour humidifier les œufs restants avant de refermer le couvercle.
Après la naissance des poussins et pendant les premiers jours de leur vie, il est crucial de maintenir une température de 35°C en utilisant une lampe chauffante. N'ayant pas de lampe infrarouge sous la main, j'ai improvisé un système en utilisant une lampe à incandescence de 60W pour fournir la chaleur nécessaire.
Pour réguler la température, j'ai utilisé une sonde de température Fibaro qui communique en ZWave (Motion Sensor=, ainsi qu'une prise connectée (Wall Plug) pour allumer ou éteindre la lampe en fonction de la température mesurée. La régulation est effectuée à l'aide d'un scénario sous Jeedom, qui éteint la lampe si la température dépasse 35°C et la rallume en dessous de 34°C.
Pour faciliter le nettoyage, j'ai utilisé des copeaux de bois comme litière. Cependant, j'ai rencontré un problème avec l'absence d'un abreuvoir adapté, car le petit ramequin se remplissait rapidement de copeaux. Par conséquent, il devait être nettoyé et rempli régulièrement. Un abreuvoir spécialement conçu pour les poussins aurait été beaucoup plus pratique.
Je suis vraiment satisfait de cette première expérience avec la couveuse automatique. Bien que je n'aie pas atteint un taux de réussite de 100% (9 naissances sur 16 œufs placés en couveuse), il est important de noter que j'ai utilisé des œufs provenant de particuliers sans garantie de leur fécondité.
✅ L'utilisation de la couveuse était très simple, et son entretien a également été facilité grâce à ses formes arrondies qui permettent un nettoyage final aisé.
❎ Le seul inconvénient était le nettoyage du couvercle, qui s'est révélé un peu difficile avec un compresseur sans devoir le démonter.
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